Su forma es redonda y ligeramente “achatada” (tipo champiñón). Su piel es delicada, brillante y de color amarillo pálido. Asadas son todo un manjar.
Su forma es redonda y ligeramente “achatada” (tipo champiñón). Su piel es delicada, brillante y de color amarillo pálido. Asadas son todo un manjar.
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